микроволновая печь нагревает кислород

[jayrandom]

Резонансный характер увеличения кинетической энергии может быть подтвержден экспериментально. Оказалось, что частота СВЧ генератора, используемого в бытовых микроволновых печах, совпадает с собственной частотой атомов кислорода. Кислород, как известно самый распространенный химический элемент на земле. В виде химических соединений он составляет половину массы земной коры, входит в состав всех органических соединений, чем и объясняется широкое использование микроволновых печей в быту. Собственная частота атомов кислорода как раз и находится в пределах частоты СВЧ излучений (3*10⁸ .. 3*10¹¹ Гц). И именно атомы кислорода возбуждаются электромагнитным излучением в микроволновых печах. Это легко продемонстрировать. Достаточно поместить в печь вещество не содержащее кислород и убедиться, что оно не нагревается.

Возьмем к примеру парафин. Он, как известно, представляет собой смесь насыщенных углеводородов состава C₁₈H₃₈ .. C₃₅H₇₂.

Температура плавления парафина всего 40 - 65^оС. Но если его поместить в микроволновую печь, то он не плавится. Получается очень эффектный опыт с обычной парафиновой свечой (у свечи необходимо отрезать фитиль, иначе он может загореться и печь выйдет из строя). Ни в коем случае нельзя брать цветную свечу, поскольку краситель, как правило, органического происхождения и содержит кислород - свеча расплавится. Обычная же белая парафиновая свеча остается холодной. Основание ее конечно немного размягчится от нагрева стеклянной подставки в камере печи. Кроме того, частично повысится температура воздуха в камере печи, от чего свеча так же нагреется, но ни в коем случае не расплавится. Интересен сам опыт со свечой. При нагреве в микроволновой печи фитиль свечи превратится в золу, поскольку содержит органику, а значит и кислород. Вместе с фитилем из сердцевины свечи выплавится немного парафина и в свече появится сквозное вертикальное отверстие вместо фитиля, но сама свеча не потеряет форму и останется холодной.

-- Е.А.Трофимов, "К вопросу о модели микромира"

Comments

[b-my.livejournal.com]

Да, Лаан вспоминается: ...при решении какой-то задачи (оптика) у чела на практикуме получается такая-то энергия, что, с учетом теплоемкости и расширения, дает, что спиртовый раствор в герметичной емкости равновесно нагреется до 90 градусов. Лаан советует челу пересмотреть решение - мол, где-то там ошибка. "Почему?", интересуемся мы. "А потому что спирт нагретый до такой температуры, физического смысла - не имеет", отвечает Лаан. :)

Теория. Впрочем, попробовать все равно опаньки: в нормальной микроволновке тебе не дадут коротнуть магнетрон. А в инверторной - тем паче...

[azgar.livejournal.com]

Физический смысл -- это да.

А про последний абзац пожалуйста поподробнее :)

[b-my.livejournal.com]

НЯЗ, там есть защита от перегрузки. В инверторных - точно. Иначе пустая микроволновка погорела бы попросту: рассеиваться мощности где-то надо... киловатт все же. Это много.

[b-my.livejournal.com]

В смысле, и от перегурзки, и от недогрузки.

[azgar.livejournal.com]

Стыдно мне, но я устройство микроволновки и грозящие ей опасности очень плоохо себе представляю :(