работники Освенцима на отдыхе

[jayrandom]

Это коллекция фотографий из альбома Карла Геккера, адьютанта комменданта лагеря Освенцим, в окружении "Хельферин" - женщин-помощниц, работавших в лагере.

Коллеги в доме отдыха Солахютте, на прогулках. Едят чернику, поют песни под гармошку, просто дурачатся.
Их работа - всего в 30км от этого места. Там, на этой работе, за последние полгода до освобождения лагеря было убито 400 тысяч людей.

Удивительно всё-таки, как этих улыбающихся людей не переклинивало от такого контраста.
Как могло одно уживаться с другим безо всякой лоботомии?
Или это только нам и только сейчас видится контраст?

А может... может у нас сейчас тоже контраст, но увидят его только последующие поколения?

Comments

[azgar.livejournal.com]

Угу, а на тех, кто ещё помнит вкус настоящего мяса будут смотреть с брезгливым сожалением.
И не дай Бог кому-нибудь заикнуться, что "мясо" из бака имеет не тот вкус...

[faceted-jacinth.livejournal.com]

Не, ну если мясо из бака будет хреновым, то оно станет жратвой для бедных, со всеми вытекающими. Ну, как соя. А по праздникам люди по-прежнему будут ходить в рестораны и кушать настоящие бифштексы!

Я же говорю о том, что получится если искуственное мясо будет во всех отношениях лучше и вкуснее настоящего.

[azgar.livejournal.com]

Не бывает (ц)

Искуственное будет в любом случае другим. Даже если оно будет "лучше и вкуснее", оно будет другим. И найдутся приверженцы старого, аморального и преступного варианта.
Будут ездить в какой-нибудь Банкок, Монровию или Сиетл попробовать запретного плода.

Это кроме того, что я почему-то уверен, что мясо из бака будет дешёвой дрянью типа сои, напичканым "вкусовыми добавками".

[faceted-jacinth.livejournal.com]

Ну да, шерсти и говна в нём не будет, и аромата начинающегося гниения, а так же жилок и всего прочего.

Напоминаю: мы сейчас сравниваем гипотетическое искуственное мясо не с каким-нибудь мясом молодого оленя или фазана. А с мясом курицы, индейки, свиньи или коровы, выращенной в не позволяющей развернуться ячейке, на специально подобранном корме, с применением гормонов роста и indiscriminate превентивным применением антибиотиков. Потому что только эта категория мяса сейчас доступна 99.9% людей, которым вообще доступно мясо. В свете чего рассуждать про вопиющую "ненатуральность" искусственного мяса как бы не вполне уместно.

Хотя, конечно, останутся приверженцы старого, вкусного варианта -- дичи. Полагаю, что им будет вполне по силам убедить всех остальных в существовании фундаментальной разницы между ужасами массового выращивания убойного скота, и вполне естественным процессом охоты. Благо, она и в самом деле есть =)

Ещё может быть останутся приверженцы старого, аморального и преступного варианта, которые будут ездить в специальные места, чтобы попробовать мясо замученного животного. За отдельную плату они смогут даже избить монтировкой предназначенную для убийства корову или свинью, а то и вовсе самостоятельно убить её кувалдой, хотя некоторым будет более по нраву безжалостная эффективность особого девайса, который её подцепляет, поднимает в воздух и убивает электричеством!!!

Только наверное не надо это тогда смешивать со вкусовыми качествами мяса, объективные характеристики котлет должны быть отдельно, "тёплый ламповый звук" и прочее из сферы ответственности Повелителя Мух -- отдельно.

[azgar.livejournal.com]

Честно сказать, у мнея не было случая сравнить нежное прекрасное благородное мясо оленя, выросшего в королевских лесах под присмотром королевских же егерей с обычной домашней козлятиной. Лосятину из отечественного леса пробовал. В сравнении с обычной заживо убитой коровой не впечатлился.
Кроме того, тщу себя иллюзией, что за "промышленным натуральным" мясом ведётся какой-то ветеринарный контроль. И вероятность подцепить его поемши личинок бамбукового червя меньше, чем из дикорастущих аналогов.

Но я совсем об этом.
А скорее о том, что новому продукту, чтобы пробиться на рынок нужно быть или существенно лучше существующих образцов или радикально дешевле.
Мы, слава Богу, не живём пока в мире, где искусственое предпочтут натуральному только из моральных соображений и потреблением нового оправдают немалые средства, потребные на разработку качественного заменителя.
Поэтому предполагаю, что заменитель будет дешёвым. Качество доведут до состояния, когда это можно будет есть без существенных негативных последствий для настроения и здоровья. А уж потом убедят потребителя в том, на сколько оно, дешёвое, вкуснее, полезнее и моральнее дорогого. Тем более, что потребителю и так будет очень приятно в это поверить.