jayrandom: (Default)
[personal profile] jayrandom
Вот же ж как тонко всё построено!


Активность ферментов зависит также от рН среды. Для большинства из них существует определенное оптимальное значение рН, при котором их активность максимальна. Поскольку в клетке содержатся сотни ферментов и для каждого из них существуют свои пределы опт рН, то изменение рН это один из важных факторов регуляции ферментативной активности. Так, в результате одной химреакции при участии определенного фермента рН опт которого лежит в перделах 7.0 – 7.2 образуется продукт, который является кислотой. При этом значение рН смещается в область 5,5 – 6.0. Активность фермента резко снижается, скорость образования продукта замедляется, но при этом активизируется другой фермент, для которого эти значения рН оптимальны и продукт первой реакции подвергается дальнейшему химическому превращению. (Еще пример про пепсин и трипсин).

-- Т. А. Романова, П. О. Краснов, С. В. Качин, П. В. Аврамов,
"Теория и практика компьютерного моделирования нанообъектов.", глава "4.3: Биохимия. Ферменты."


Мне кажется, в каскаде реакций с участием нескольких ферментов можно усмотреть аналогию с процессом "многокаскадного" обучения: передача ученика от одного учителя к другому. Пул учителей один и тот же, они "незримо присутствуют в среде", но в процессе изменения то один, то другой учитель становится "более видимым" (более подходящим) для (текущего состояния) ученика. Причём (!) если ученик в силу каких-нибудь причин "отупел", он снова обладает сродством с "предыдущим" учителем и теряет сродство со "следующим". Это критерий, если угодно. Среда многомерна, а видимая для ученика часть среды - проекция на измерения, обладающие сродством с его текущим состоянием. И если я некоторое существующее явление не вижу (не замечаю), то это следствие отсутствия опыта, который мог бы во мне срезонировать с данным явлением. Нет ручек - не будет и конфетки.

Только где же это пресловутое соотношение 1:2:3? Между какими параметрами?

Очевидно, учитель-катализатор должен обладать (1) сродством с учеником ДО его изменения и (2) сродством с учеником ПОСЛЕ его изменения. То есть "подхватить" его на стадии "ми" (срезонировать), перестроиться самому (сыграв на явлении автоподстройки) и отпустить на стадии "фа". Насколько я понял объяснение [livejournal.com profile] anyalev, аналогичное свойство ("the ability to exist in multiple oxidation states") требуется и от переходно-металлического катализатора (см. question 1). Логично было бы поискать какой-то аналог и у органических ферментов.
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

jayrandom: (Default)
jayrandom

January 2026

S M T W T F S
    1 23
45678910
111213141516 17
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 19th, 2026 03:35 pm
Powered by Dreamwidth Studios