запах меди, Суслик и металлопорфирины

[jayrandom]

Прочитал про одну способность, которая была и у меня в детстве (и я особо на неё внимание не обращал) :
1. медь/бронзу можно идентифицировать по специфическому запаху
2. для этого необязательно нюхать саму медь, а достаточно потереть об неё пальцы (и нюхать их)
3. если немного потренироваться, достаточно потереть пальцы и даже их не нюхать, а почувствовать сопутствующий этому запаху вкус во рту. Вот такое "ясновидение".

У меня точно работало (1) и (2), сопутствующий вкус во рту тоже помню, но чтобы вкус на ощупь - не помню. Может и было, врать не хочется. В отличие от большинства жалующихся, я не помню, чтобы меня это как-то раздражало, злило или отвращало от контактов с медью. Ну пахнет и пахнет - я думал, так и надо :)

Внятного научного объяснения я этому эффекту не нашёл, но зато нашёл другой, возможно как-то с ним связанный. Оказывается, на слизистой носа находится гемо-подобное соединение порфирин (гем "заряжается" ионом железа), которое заряжаются ионом меди или цинка, и только в заряженном состоянии позволяет нам улавливать запахи. И что мы чувствуем острый запах серных соединений только если у нас достаточно этой самой меди.

Т.е. возможно, что при контакте/близости с медью мы чувствуем не саму медь, а приобретаем чувствительность к какому-нибудь запаху из окружающей среды, который без меди игнорируем. Этакий резонатор или фильтр. Хотя какая разница, если всё равно "ощущение запаха" - это результат взаимодействия того и другого :)

Ну и в довесок на меня упал Суслик со своей "лакмусовой матрицей" для запахов. Они намазывают свой "цвето-нос" матрицей на бумажку, каждая её клеточка выделяет некоторую компоненту спектра запахов, потом бумажку сканируют обычным цветным сканером и опознают запах.

Comments

[chip33.livejournal.com]

Меня вот тоже все время интересовало, чем пахнут железные крыши. Ибо не железом же.

[sanmai]

Медь пахнет, да

[jayrandom.livejournal.com]

Ну если их чистым железом покрывают, то наверное пахнет ржавчина, а если оцинкованным - то цинк ?

[azgar.livejournal.com]

Медь-латунь-бронза пахнут, при чём, запахи отличаются.
Углеродистая сталь пахнет.
Чистый алюминий, но слабо.

Правда, в обоняние пальцами как-то слабо верится.
Надо проводить эксперимент -- изолировать нос. А лучше изолировать руки.

[chip33.livejournal.com]

Ржавчина и цинк совершенно в той же позиции, что и железо - пахнуть может только что-то хоть сколько-нибудь летучее, т.е. имеющее температуру кипения не выше где-то 250^oC. Цинк - самый легкоплавкий из всей этой компании, плавится при 420^oC, а кипит - 907^oC.

[jayrandom.livejournal.com]

Но необязательно же, чтобы сам металл леталл.
Тот же цинк может катализировать какое-нибудь изменение в уже летучем веществе в окружающей среде, запах которого мы и воспринимаем.

Или на коже.

[chip33.livejournal.com]

Вот подробности этого и хотелось бы знать.

[(Anonymous)]

У МЕНЯ ТОЖЕ ЕСТЬ ЭТА СПОСОБНОСТЬ ДАЖЕ В 50ЛЕТ.

[(Anonymous)]

Прочитав у Вас, подтвердил свои наблюдения. Стоит дотронуться до медного сосуда, ощущаещь запах в носоглотке и остается стойкий на пальцах.

[frozenalina.livejournal.com]

Пахнут альдегиды, которые появляются при контакте металла с кожным салом. Поэтому если металл потереть рукой, то на руке останется запах.