Честно сказать, у мнея не было случая сравнить нежное прекрасное благородное мясо оленя, выросшего в королевских лесах под присмотром королевских же егерей с обычной домашней козлятиной. Лосятину из отечественного леса пробовал. В сравнении с обычной заживо убитой коровой не впечатлился. Кроме того, тщу себя иллюзией, что за "промышленным натуральным" мясом ведётся какой-то ветеринарный контроль. И вероятность подцепить его поемши личинок бамбукового червя меньше, чем из дикорастущих аналогов.
Но я совсем об этом. А скорее о том, что новому продукту, чтобы пробиться на рынок нужно быть или существенно лучше существующих образцов или радикально дешевле. Мы, слава Богу, не живём пока в мире, где искусственое предпочтут натуральному только из моральных соображений и потреблением нового оправдают немалые средства, потребные на разработку качественного заменителя. Поэтому предполагаю, что заменитель будет дешёвым. Качество доведут до состояния, когда это можно будет есть без существенных негативных последствий для настроения и здоровья. А уж потом убедят потребителя в том, на сколько оно, дешёвое, вкуснее, полезнее и моральнее дорогого. Тем более, что потребителю и так будет очень приятно в это поверить.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2010-09-02 02:00 pm (UTC)Кроме того, тщу себя иллюзией, что за "промышленным натуральным" мясом ведётся какой-то ветеринарный контроль. И вероятность подцепить его поемши личинок бамбукового червя меньше, чем из дикорастущих аналогов.
Но я совсем об этом.
А скорее о том, что новому продукту, чтобы пробиться на рынок нужно быть или существенно лучше существующих образцов или радикально дешевле.
Мы, слава Богу, не живём пока в мире, где искусственое предпочтут натуральному только из моральных соображений и потреблением нового оправдают немалые средства, потребные на разработку качественного заменителя.
Поэтому предполагаю, что заменитель будет дешёвым. Качество доведут до состояния, когда это можно будет есть без существенных негативных последствий для настроения и здоровья. А уж потом убедят потребителя в том, на сколько оно, дешёвое, вкуснее, полезнее и моральнее дорогого. Тем более, что потребителю и так будет очень приятно в это поверить.