jayrandom: (Default)
jayrandom ([personal profile] jayrandom) wrote2005-04-10 01:23 am

who is absent today?

Подвернулась возможность попробовать настоящего чешского абсента. А поскольку возможность была кратковременна и нелегальна, то я, недолго думая, просто глотнул из горла и восстановил всё как было. Ощущение примерно как от глотания серной кислоты - кажется, что ещё немножко, и этот самый глоток вылился бы из дырки в шее, по пути наименьшего сопротивления.

НИКОГДА ТАК НЕ ДЕЛАЙТЕ! В школе на химии учат, что нужно даже запах к носу пальчиком подгонять, потому что запахи бывают стрёмные. А тут такой букет... Дело в том, что абсент - это не просто 70% спирт, а ещё и растворённая в нём горькая полынь. Так что снепривыку ожог основания языка получается конкретный. Ходишь и на всех шёпотом каркаешь.

Правильно же абсент пьётся по ритуалу, с кубиком железнодорожного сахара на вилке. Кубик опускают в абсент, поджигают, дают паре капель получившейся карамели упасть в напиток, а потом льют через кубик холодную воду. Сладкая вода капает в абсент, разбавляя спирт и одновременно выгоняя из него туйоновое масло, которое вообще говоря нейротоксично. В стакане возникает непрозрачное белое облако. Ну а потом уже можно и пить. И тогда уже всякие спецэффекты наблюдать - наподобие "жёлтого смещения" цветовой гаммы и шарообразных нимбов вокруг источников света, как на картинах Ван Гога [1, 2, 3], и проч. галимат.

[identity profile] alik-benguz.livejournal.com 2005-04-09 06:29 pm (UTC)(link)
Блин кто б мог подумать, как все хитро :) Век живи, век учись.

[identity profile] lidums.livejournal.com 2005-04-09 06:52 pm (UTC)(link)
How successful you were in scanning the labyrinth?

[identity profile] polryby4.livejournal.com 2005-04-10 02:00 am (UTC)(link)
> настоящего чешского абсента

??? А такое бывает?

[identity profile] jayrandom.livejournal.com 2005-04-10 04:15 am (UTC)(link)
После вчерашнего глотка у меня сомнений нет :) Его же по всей Европе производили, пока запреты не полезли. Это потом уже в каких странах осталось, а в каких - нет.

[identity profile] bent-lines.livejournal.com 2005-04-10 03:30 am (UTC)(link)
во времена декаданса с сахаром не пили, заливали тонкую струйку воды из сифона,
тут абсент и начинал клубиться:]

[identity profile] azgar.livejournal.com 2005-04-10 03:46 am (UTC)(link)
Я не пробовал настоящего абсинту.
Не знаю, надо ли :)
Пробовал некоторую травяную настойку с названием Абсент.
Пахуче. Горько. Со жжёным сахаром.
Но не более того.

[identity profile] jayrandom.livejournal.com 2005-04-10 04:31 am (UTC)(link)
На самом деле я слукавил. Ощущение от первого глотка чистого абсента очень сильное, и сравнить его категорически не с чем. Заливаешь вовнутрь натуральный огонь, который не желает течь по существующим каналам, а изобретает свои собственные.

Но вот физиологический сайд-эффект мне не понравился. Ты же знаешь, как я потрепаться люблю. А тут вдруг взяли и говорилку отключили нафиг.

Подозреваю, что с ритуалом, сахаром, карамелью и водой оно превращается во что-то совершенно иное, и можно даже испытать приглючениев.

[identity profile] azgar.livejournal.com 2005-04-11 01:32 am (UTC)(link)
Опять ЖЖшный нотификейшн где-тоо заблюдился...
Надо бы попробовать хлебнуть. А то, 76 оборотный ромосамогон я пробовал, а вот...

[identity profile] jayrandom.livejournal.com 2005-04-11 03:00 am (UTC)(link)
В общем, тебя предупредили :)

БиБиСи как-то коротенько рассказывала про одного мужика, которому обязательно в месяц нужно выпить литр бензина. Хоть сразу, хоть по чуть-чуть, но не меньше литра, а то ему плохо становится, "сам не свой". Вспомнилось, когда увидел твоё загадочное число 76 :)

[identity profile] karadag.livejournal.com 2005-04-11 04:30 am (UTC)(link)
Ну даешь! Абсент из горла – это прямо какое-то неуважение к напитку.
И как теперь, не тянет всякие части тела отрезать? :)

[identity profile] jayrandom.livejournal.com 2005-04-11 05:42 am (UTC)(link)
Дык, ну не знал я, как его употребляют, не был подготовлен культурно. За что и был удостоен штанов пожарника четвёртой категории.

Отрезать... отрезать... да, есть теперь такая мания. Может, её удастся как-нибудь унять без человеческих жертв? У нас огромное количество длинноухих зайцев по кемпусу бегает...