обезжиренное молоко

[jayrandom]

Обрат (обезжиренное молоко, skimmed milk) - это то, что остаётся от молока при снятии сливок.
Раньше этим веществом поили свиней, от чего те быстро набирали вес.

Потом обрат стали продавать в магазинах для людей. Восемь лет назад выяснилось, что его употребление вместо обычного молока коррелирует с раком простаты, но оно почему-то до сих пор продаётся, и никаких предупреждений на этикетках нет. Вместо этого целый месяц в году многие мужчины борются с раком простаты путём отращивания усов.

Comments

[golger-i.livejournal.com]

Долго я соображал, почему меня не удивляет, что эта корреляция никак не повлияла на продажи обезжиренного молока.
Пожалуй самое серьезное, чего не хватает - это механизма влияния. Одной корреляции, все таки, не достаточно.

[jayrandom.livejournal.com]

Удивительно, насколько в жизни двойные стандарты.

Когда в употребление вводится новое лекарство, побочные эффекты по возможности фиксируются и документируются. Никто не вдаётся в подробности, почему именно от приёма того или иного средства может повылезать вся шерсть. На упаковке пишут: "у некоторых пользователей этого снадобья может повылезать шерсть". Не думаю, конкретная фармацевтическая фирма выяснила механизм влияния, но просто решила не сообщать его на упаковке ("эти поля слишком узки..." и т.п.) - скорее всего просто наблюли корреляцию и отписались от греха подальше.

Подозреваю, что с молоком беда в том, что производителей этого продукта очень много, и ответственность размазана по ним тонким слоем. Лепить в таких условиях этикетку только на свой продукт - подрыв своего бизнеса в первую очередь.

Хотя, конечно, корреляция - опасная штука.