jayrandom: (Default)
jayrandom ([personal profile] jayrandom) wrote2005-06-04 10:25 pm

О классификации итальянских вин (DOCG, DOC, IGT, VdT)

Вот аж в двух местах [1, 2] случайно попалась расшифровка итальянских винных аббревиатур навроде DOC. Как я понимаю, почти эквивалентные аббревиатуры должны быть на всех европейских языках, но они не обязаны совпадать.

В данный момент я консумлю совершенно замечательный австралийский букет "Orange Muscat & Flora" позднего сбора 2002 года. Чудо просто. Пахнет покруче многих духов: намёк на жасмин, ещё более намёк на вишню, а на самом деле чистый белый виноград и никакого мошенства. Бокал светится от настольной лампы и лаптопа, оставляя на потолке и стенах причудливые волнующиеся эллипсы. Примерно такие же эллипсы в голове.

Этим вином, конечно, правильнее девушку поить. Только лампу заменить на подсвечник, а на столик вместо скатерти положить зеркало, чтобы руки с бокалами отражало. Рассказывать глупости и водить пальцем по губам :)

А ещё бывает Мускат из португальской провинции Setubal* - это вообще песня. Каждый, буквально каждый глоток имеет свой собственный вкус и аромат. Это для очень особенной девушки :)

UPDATE: * оказывается, "Moscatel do Setubal" делают португальские зэки! А очень недурно получается :)